工程一切责任险是一种为建筑工程项目提供综合性保障的保险产品，它主要针对建筑施工过程中可能发生的意外损失和第三方责任进行赔偿。工程一切责任险的保障范围主要包括以下几个方面：

1.  工程一切责任险通常包括工程施工期间的意外损失赔偿。在建筑工程施工过程中，可能发生的火灾、爆炸、坍塌、盗窃等意外事件，工程一切责任险通常会对这些损失进行赔偿，确保工程能够按时完工。

2.  工程一切责任险还包括施工期间因施工活动导致的第三方人身伤亡或财产损失的赔偿责任。比如，施工期间工地发生坍塌导致邻近民宅受损，工程一切责任险可以承担因此产生的赔偿责任。

3.  工程一切责任险通常还会包括工程竣工后的一定期限内的保障范围。施工完成后，建筑物可能存在隐藏的质量问题，如果在保险期限内发生相关问题，工程一切责任险也可以进行赔偿。

4.  除了基本的施工期间和竣工后保障外，工程一切责任险还可以根据实际需要进行扩展保障，比如扩大保障范围、增加特殊条款等，以满足不同项目的保险需求。

需要注意的是，工程一切责任险在具体的保障范围和赔偿标准上可能会有所不同，投保人在选择产品时应该根据自身的需求和项目特点选择适合的保险方案。同时，在购买工程一切责任险时，也要注意了解保险合同中的免赔额、责任限额、豁免条款等具体条款，以充分了解保险责任和赔偿范围，确保自身权益得到有效保障。

总的来说，工程一切责任险的保障范围较为全面，可以为建筑工程项目提供全方位的保障，帮助投保人有效应对各类意外风险，保障工程顺利完成并降低潜在的经济损失。因此，对于涉及建筑工程的投保人来说，购买工程一切责任险是非常重要和必要的选择。