产品责任保险和完工责任保险是两种不同类型的责任保险，它们在保障对象、保险范围、理赔时机等方面存在明显区别。

首先，产品责任保险主要针对生产制造企业或销售商，保障的是由其生产的产品或商品在正常使用过程中可能造成的人身伤害、财产损失等第三方责任。而完工责任保险则主要适用于建筑施工企业或工程承包商，保障的是工程项目在施工过程中或竣工后可能出现的第三方责任。

其次，在保险范围上，产品责任保险通常覆盖产品制造过程中出现的缺陷或设计不当等问题所导致的责任，包括产品召回、赔偿索赔等；而完工责任保险则主要覆盖工程施工过程中可能发生的意外事故、材料质量问题等责任，包括施工期间的人身伤害、财产损失等。

此外，产品责任保险的理赔时机通常是在产品投入市场后，因产品质量问题引发的责任纠纷；而完工责任保险的理赔时机则是在工程项目竣工后，因工程质量问题或施工过程中的意外事故引发的责任索赔。

总的来说，产品责任保险和完工责任保险在保障对象、保险范围、理赔时机等方面存在明显区别。企业在选择购买保险时，应根据自身业务类型和风险特点，理性选择适合的责任保险产品，以最大程度地降低潜在的经营风险。希望以上内容能够对您有所帮助。