对于从事开挖机工作的人员，建议购买意外险来规避工作中可能面临的风险。在选择意外险产品时，需要关注保险公司的职业等级表，确保所购买的意外险产品覆盖了开挖机这一职业，并符合该职业的职业等级。购买符合职业等级的意外险产品，可以在意外伤害发生时获得理赔，有效保障个人的财产和健康安全。

此外，如果是团体购买保险，也可以选择团体意外险来为团队成员提供保障。在选择团体意外险时，可以根据团体成员的职业特点和风险情况，选择适合的保险产品，确保团队成员在工作中受伤时能够得到及时赔付。

总之，对于从事开挖机工作的人员，购买适合的意外险产品是非常必要的，可以有效规避工作中可能遇到的风险，保障个人和团队的权益。在购买意外险产品时，一定要仔细阅读保险条款，了解保险责任和理赔条件，确保自己的权益能够得到有效保障。如果需要更详细的信息，建议咨询保险规划师或保险公司的专业人士。希望以上信息对您有帮助。