建筑工程人员作为一个高风险职业群体，他们在工作中面临着诸多意外伤害的风险，因此购买适合自身职业特点的意外险产品至关重要。在选择意外险产品时，建筑工程人员应该注意以下几点：

首先，建筑工程人员应该选择符合自身职业等级要求的意外险产品。不同保险公司对于不同职业的风险等级有不同的评定标准，建筑工程人员应根据自己的具体职业等级选择合适的产品。在保险条款中，通常会有关于职业等级表的具体说明，建筑工程人员应该仔细阅读相关条款，确保购买的意外险产品符合自身职业等级。

其次，建筑工程人员可以选择团体保险或多人购买意外险产品。团体保险通常具有更灵活的核保条件和更多的选择，相较于个人投保更具优势。建筑工程团队可以一起购买团体意外险产品，不仅可以享受更优惠的价格，还能够根据团队整体情况选择更合适的保险方案。

最后，建筑工程人员在购买意外险产品时，应该注意保险责任的范围和理赔条件。建筑工程人员的工作环境复杂多变，意外伤害的形式也多样，因此应选择保险责任范围广泛的意外险产品，确保可以覆盖各类意外伤害。同时，在购买意外险产品时，应仔细阅读保险条款，了解理赔条件，确保在需要时能够顺利获得赔偿。

综上所述，建筑工程人员在购买意外险产品时，应选择符合自身职业等级的产品，可以考虑团体保险或多人购买，同时要注意保险责任范围和理赔条件，以确保在意外伤害发生时能够得到及时赔偿。建筑工程人员的工作特点决定了他们需要更加全面和专业的保险保障，因此选择适合的意外险产品至关重要。