机械加工工人作为一线生产工作者，工作环境复杂，存在较多的意外伤害风险。针对机械加工工人的保险规划，建议选择适合其职业等级的意外险产品，以确保在意外事件发生时能够获得及时赔付。一般来说，机械加工工人可以考虑以下几种意外险产品：

1.  个人意外险：机械加工工人可以根据自身的工作特点和风险情况，选择适合的个人意外险产品。在选择个人意外险时，应该注意保单中关于职业等级的条款，确保所购买的保险产品适用于机械加工工人这一职业，以免发生保险拒赔的情况。

2.  团体意外险：对于机械加工工人所在的企业或团体，也可以考虑购买团体意外险，为员工提供更全面的保障。团体意外险通常具有保费低、保障全、理赔快的特点，可以有效降低企业和员工在意外事件发生时的风险。

3.  工伤保险：作为一线生产工作者，机械加工工人还应该购买工伤保险，以确保在工作中因意外伤害导致的医疗费用和工伤赔偿能够得到覆盖。工伤保险是一种法定保险，企业应当为员工购买，以保障员工的合法权益。

在选择机械加工工人保险时，除了关注保险产品本身的保障范围和理赔条件外，还应注意以下几点：

1.  注意保额和保障内容：确保所购买的保险产品保额能够覆盖机械加工工人可能面临的风险，包括意外伤害导致的医疗费用、伤残赔偿、身故赔偿等内容。

2.  注意免赔额和保险责任：了解保险合同中关于免赔额和保险责任的条款，避免因为未能满足理赔条件而无法获得赔付。

3.  注意投保年龄和保险期限：在购买保险时要注意投保年龄范围和保险期限，选择适合自身需求的保险期限，并在合适的年龄段购买保险，以获取更全面的保障。

综上所述，作为机械加工工人，选择适合自身职业等级的意外险产品非常重要。通过科学合理的保险规划，可以为机械加工工人提供全面的保障，帮助其在意外事件发生时化解风险，保障个人和家庭的财务安全。