工厂员工是一个相对特殊的群体，他们的工作环境可能会面临一些特殊的风险，因此在选择意外保险产品时需要特别注意以下几点：

1.  职业等级：工厂员工的职业等级通常会被归为一线生产工人或普通员工等级，根据保险公司的职业等级表，选择符合职业等级的意外险产品。

2.  意外伤害保障：工厂员工在工作中可能会面临机械设备操作、高空作业、化学品接触等风险，因此需要选择包含工作意外伤害保障的意外险产品，确保在工作中发生意外时能够获得赔偿。

3.  门诊医疗保障：除了意外伤害保障外，工厂员工还应考虑选择包含门诊医疗保障的意外险产品，以应对意外伤害后的门诊治疗费用。

4.  意外伤残和身故保障：工厂员工还应关注意外伤残和身故保障，确保在意外导致伤残或身故时能够获得相应的保障金，以减轻家庭负担。

5.  团体保险选择：如果是工厂集体购买保险，可以选择团体意外险产品，通常团体保险的保费相对较低，且可以根据团体情况选择更多的保障项目。

总的来说，工厂员工在选择意外保险产品时需要根据自身职业特点和风险情况，选择适合的保险产品，并注意保险条款中关于职业等级、保障责任、赔偿金额等具体内容，以确保在意外事件发生时能够得到及时有效的保障和赔偿。