作为一名模具材料加工工人，你的工作环境可能涉及到各种机械设备和材料，存在一定的意外风险。为了有效规避这些风险，建议你购买适合自身职业等级的意外险产品。在选择意外险时，需要注意以下几点：

首先，要关注保险产品中关于职业等级的相关条款。不同的保险公司可能对不同职业等级的工人制定不同的保费标准和理赔条件，因此需要选择符合自身职业等级的意外险产品。

其次，针对模具材料加工工人这一职业的特点，建议选择包含意外伤害、残疾和身故保障的综合意外险产品。这样一旦发生意外导致身体受伤或其他意外情况，可以获得相应的保障和赔偿。

最后，如果是个人购买保险，可以直接选择适合自身职业等级的意外险产品；如果是团体购买，可以考虑选择团体意外险，根据团体的整体风险情况选择更多的保障项目，以获得更全面的保障。

总的来说，作为模具材料加工工人，购买意外险是非常必要的。通过选择适合自身职业等级的保险产品，可以有效规避意外风险，保障个人和家庭的财务安全。希望你能在购买保险时注意以上建议，选择合适的保险产品，确保获得有效的保障和赔偿。