电梯从业人员在选择保险时，应该重点考虑购买意外险产品。电梯从业人员的工作环境较为特殊，存在一定的职业风险，如意外坠落、电梯故障等情况可能会导致意外伤害。因此，他们需要一份全面的意外险保障来应对潜在的风险。

在选择意外险产品时，电梯从业人员应首先注意保险公司的职业等级表，确保所购买的意外险产品适用于电梯从业人员这一职业。在购买保险时，可以选择针对电梯从业人员特殊需求设计的意外险产品，如涵盖了高空作业、机械设备操作等特殊风险的保险计划。

此外，电梯从业人员还应该关注意外险产品的保障范围和条款，确保保险责任清晰明了，包括意外伤害、残疾赔付、医疗费用报销等内容。同时，要注意保险合同中的免赔额、保险金额以及理赔流程等条款，确保在发生意外时能够顺利获得保险赔付。

对于电梯从业人员来说，建议购买综合意外险产品，这样可以在意外伤害、身故、残疾等多种情况下获得保障。此外，也可以考虑购买意外医疗保险，用于报销意外伤害导致的医疗费用，保障个人及家庭财务安全。

总的来说，电梯从业人员在选择保险产品时，应该根据自身的实际工作环境和风险情况，选择适合的意外险产品，并在购买前仔细阅读保险条款，确保所购买的保险产品能够覆盖电梯从业人员的工作风险，提供全面的保障。