在饭店从事厨师工作是一个需要面对各种潜在风险的职业。作为厨师，建议购买适合自身职业等级的意外险产品，以便在意外事件发生时获得保障。在选择意外险产品时，需要注意以下几点：

1.  选择适合的保险公司：建议选择有信誉和良好赔付记录的保险公司购买意外险产品，以确保在需要时能够及时获得理赔。

2.  职业等级匹配：根据保险条款中的【职业等级表】，选择符合厨师职业等级的意外险产品。不同等级的职业可能对应不同的保险费率和赔付标准，确保选择与自身职业相匹配的产品。

3.  考虑保障范围：在选择意外险产品时，需要关注保险的保障范围，包括意外伤害、伤残、身故等，确保能够全面覆盖可能发生的风险。

4.  额外附加险种：除了基本的意外险产品外，可以考虑添加额外的附加险种，如意外医疗保险、重大疾病保险等，以提升保障水平。

5.  团体保险选择：如果是饭店为员工购买保险，可以考虑选择团体意外险，通常团体保险有更灵活的选择和更优惠的价格，但需要留意核保条件和保障范围。

总而言之，作为厨师在饭店工作，购买适合自身职业等级的意外险产品是非常重要的，可以有效应对意外风险，保障个人和家庭的财务安全。建议在购买前仔细阅读保险条款，了解保险责任和理赔流程，以确保在需要时能够顺利获得保险赔付。