对于野外作业这一特殊职业群体，他们面临着更高的意外风险，因此购买适合自身职业等级的意外险产品至关重要。在选择意外险产品时，野外作业人员应注意以下几点：

首先，要根据自身的职业等级选择适合的意外险产品。不同保险公司对于不同职业等级的风险评估和保障方案有所不同，因此需要仔细阅读保险条款中的职业等级表，以确保所购买的保险产品符合自身职业等级要求。

其次，考虑野外作业的特殊性，建议选择综合性较强的意外险产品，包括意外伤害医疗补偿、意外身故伤残赔偿、意外住院津贴等多方面的保障，以更全面地保障自身权益。

此外，对于野外作业人员来说，由于工作环境复杂多变，意外风险较高，因此建议购买额外的意外险附加险种，如意外伤害门诊补偿、意外伤害住院津贴等，以提供更全面的保障。

最后，在购买意外险产品时，要注意保单的保险金额和保险责任范围，确保所购买的保险产品能够覆盖自身可能面临的风险，并且关注保险费用和理赔条件，选择合适的保险方案。

综上所述，野外作业人员在购买意外险产品时，应根据自身职业等级选择适合的保险产品，选择综合性强、保障范围广的意外险产品，并购买额外的附加险种，以全面保障自身的权益和利益。希望野外作业人员能够通过科学合理的保险规划，有效提升自身的风险防范能力，保障自身和家人的生活安全。