饭店服务员在工作中也是存在一定风险的。虽然饭店服务员的工作相对较为安全，但在日常工作中也难免会遇到一些意外情况，例如不慎滑倒、烫伤、被破碎的玻璃划伤等。

因此，饭店服务员购买适合自身职业等级的意外险产品。在选择意外险产品时，应该注意以下几点：
1.  确认保险公司对饭店服务员的职业等级的定义，选择符合自身职业等级的意外险产品。
2.  了解保险产品的保障范围，包括意外伤害、残疾、身故等，并选择适合自身需求的保障内容。
3.  注意保险合同中的免赔额、理赔条件等条款，确保在符合条件的情况下能够获得赔偿。
4.  如果是团体保险，可以选择团体意外险，通常团体保险的费用相对更为优惠。

总的来说，尽管饭店服务员的工作风险相对较低，但购买一份适合自身职业等级的意外险产品仍然是非常必要的，可以在意外发生时为自己和家人提供一定的经济保障。希望您能根据以上建议，为自己制定科学合理的意外保险规划。