外卖员作为一线送餐人员，工作环境相对复杂，风险较高。建议外卖员购买适合自身职业等级的意外险产品，以便在意外事件发生时能够获得保障。根据保险条款中的【职业等级表】，外卖员通常被归类为较高风险职业，因此需要选择相应的高风险职业等级的意外险产品。

在选择意外险产品时，外卖员应关注保险责任范围，包括意外身故、伤残、医疗和住院津贴等保障。对于死亡赔偿，具体金额取决于所购买的意外险产品的保额设定，通常来说，保险公司会按照保险合同约定的赔偿比例和金额进行赔付。外卖员购买的意外险产品中通常包含有关身故赔偿的条款，一旦确诊身故，保险公司将按照合同约定向受益人支付相应的保险金。

因此，外卖员购买意外险时，应仔细阅读保险条款，了解保险责任、保险金额、赔偿比例等具体内容，确保选择到适合自身职业风险特点的保险产品，以便在意外事件发生时得到及时有效的保障和赔偿。