工程施工员作为建筑行业的重要一员，面临着较高的工作风险。为了有效应对意外风险，工程施工员可以购买适合自身职业等级的意外险产品。在选择意外险产品时，工程施工员应注意以下几点：

首先，工程施工员应该关注保险公司对于不同职业等级的定义。不同的保险公司可能会针对工程施工员的职业等级进行分类，根据实际岗位工作内容和风险程度来确定职业等级，从而影响保险产品的购买和理赔。

其次，工程施工员在购买意外险产品时，需要确保所选择的保险产品覆盖了工作期间和非工作期间的意外伤害。工程施工员的工作性质决定了他们可能面临的工作风险较大，因此在选择意外险产品时，需确保在工作时间内和工作范围内发生的意外事故都能得到保障。

此外，工程施工员还应该关注保险产品的保额和保障范围。保额应该能够覆盖可能发生的意外伤害的医疗费用、伤残赔偿以及身故赔偿等费用，保障范围应该包括意外伤害的范围和理赔条件，以确保能够在意外事件发生时获得及时有效的赔偿和保障。

最后，对于团体购买意外险的工程施工团队，可以选择团体意外险产品，根据团体的规模和风险特点，选择适合的保险方案。团体意外险产品通常具有更灵活的保险条款和更优惠的价格，可以为整个团队提供全面的保障。

综上所述，作为工程施工员，购买适合自身职业等级的意外险产品是非常重要的。通过选择合适的保险产品，工程施工员可以有效管理工作风险，保障自身权益，确保在意外事件发生时能够得到及时有效的保障和赔偿。在购买意外险产品时，建议工程施工员仔细阅读保险条款，了解保险责任和理赔条件，以确保所购买的保险产品能够满足自身的保险需求。