作为木材加工工人，你所从事的职业属于一定的职业等级，购买意外险时应该选择符合你职业等级的产品，以确保理赔条件和保障范围的匹配。在选择意外险时，你可以考虑以下几点：

首先，根据你的具体职业等级选择适合的意外险产品。不同保险公司针对不同职业等级推出了相应的意外险产品，保障范围和保险金额也有所不同。建议你查看保险公司的保险条款中关于【职业等级表】等相关条款，选择适合自己职业等级的产品。

其次，考虑你的个人需求和风险承受能力。除了基本的意外伤害医疗保障外，你还可以根据自身情况考虑是否需要购买意外身故、伤残、住院津贴等附加保障，以及保额的确定。

最后，可以选择个人意外险或团体意外险。如果你是个人投保，可以直接选择符合条件的个人意外险产品；如果是团体或多人购买，可以选择团体意外险，通常团体意外险的保费比个人意外险要优惠一些，但核保条件可能会有所不同。

综上所述，作为木材加工工人，购买意外险时应该根据自身职业等级选择符合条件的产品，考虑个人需求和风险承受能力，可以选择个人或团体意外险产品。希望以上建议对你有所帮助，保障自己的人身安全，预防意外风险。