桩基工人作为建筑行业中的一种特殊职业，其工作环境和工作性质使其面临着一定的意外风险。因此，针对桩基工人的保险规划需要考虑以下几点：

首先，对于桩基工人来说，意外险是必不可少的保障。在选择意外险产品时，需要注意保险公司对于不同职业等级的保险费率和理赔限制。建议桩基工人选择符合自身职业等级的意外险产品，以确保在意外事件发生时能够获得赔偿。

其次，桩基工作涉及到高空作业、机械设备操作等高风险环境，因此建议桩基工人在选择意外险产品时，考虑包括意外伤害、意外医疗、工作失能等在内的全方位保障，以应对各种意外情况。

此外，针对桩基工人可能面临的特殊风险，如坠落、被机械设备夹伤等，建议选择意外险中包含高风险职业附加险或特殊意外险，以提供更全面的保障。

最后，对于团体购买保险的桩基工人，可以考虑选择团体意外险产品，通常团体保险在保费上会有一定优惠，并且可以根据团体的整体风险状况来确定保险方案，为桩基工人提供更加全面的保障。

综上所述，桩基工人在选择保险产品时，应该根据自身的工作环境和风险特点，选择符合职业等级的意外险产品，同时可以考虑加购高风险职业附加险或特殊意外险，以及团体保险等方式来获得更全面的保障。当然，具体选择保险产品时还需根据个人实际情况和保险条款进行详细了解和比较。