总承包单位在进行建筑工程时，通常需要考虑购买意外险来保障员工在工作中可能遇到的意外伤害风险。针对总承包单位，建议购买团体意外险产品，以全面保障员工的安全。

在选择团体意外险产品时，总承包单位应该注意以下几点：
1.  购买适合职业等级的保险产品：根据保险条款中的职业等级表，选择符合建筑工人等职业等级的意外险产品，确保购买的保险产品能够覆盖员工的实际工作风险。
2.  注意保险责任范围：选择保险责任范围广泛的意外险产品，包括意外伤害、伤残、身故等多种保障，以确保员工在意外事件发生时能够得到全面的赔偿。
3.  注意保险金额和赔付标准：根据工程规模和员工数量确定保险金额，同时了解赔付标准和赔付流程，确保员工在需要时能够及时获得赔偿。
4.  考虑附加服务：选择具有附加服务的保险产品，如意外医疗救援、紧急医疗转移等服务，为员工提供更全面的保障和帮助。

总的来说，总承包单位应该选择具有综合保障、适合职业等级的团体意外险产品，以最大程度地保障员工在工作中可能遇到的意外风险。同时，购买保险前应详细了解保险条款，确保符合保险公司的核保条件，以免影响理赔结果。