外卖小哥作为外卖行业的从业人员，工作性质决定了他们的工作环境较为特殊，存在一定的风险。因此，外卖小哥购买适合自己的意外险十分重要。

首先，外卖小哥应该关注自己的职业等级，选择符合职业等级的意外险产品，以确保在发生意外时能够获得赔偿。通常情况下，保险公司会根据职业的风险程度划分职业等级，外卖小哥应根据自己的具体职业等级选择相应的意外险产品。

其次，针对外卖小哥这一特殊职业群体，可以选择一些专门针对外卖从业人员设计的意外险产品。这些产品通常会针对外卖小哥的工作特点和风险点进行量身定制，提供更全面的保障。

此外，外卖小哥还可以考虑购买一些附加服务，如意外住院津贴、紧急救援等，以应对意外事件可能带来的各种后果。

总的来说，作为外卖行业的从业人员，外卖小哥应该重视意外险的购买，选择符合自己职业等级和工作特点的产品，以保障自己在工作中的安全和权益。在购买意外险产品时，建议外卖小哥多比较不同保险公司的产品，选择适合自己需求的保险计划。