在员工保险中，意外险是一项非常重要的保险产品。不同行业的员工可能面临的风险不同，因此在选择意外险时需要根据员工的职业等级和具体工作环境来进行合理规划。

对于一线生产制造行业的员工，他们可能面临机械设备操作、高温作业等风险，因此可以选择包含工伤意外险在内的综合意外险产品，以确保在工作中发生意外时能够得到及时赔付。

而对于IT行业的员工来说，虽然工作环境相对安全，但长时间使用电脑容易导致眼睛、颈椎等问题，因此可以选择包含健康意外险在内的意外险产品，以覆盖因健康原因导致的意外风险。

另外，对于销售行业的员工，由于工作需要经常外出拜访客户，可能会面临交通事故、外出活动中受伤等风险，因此可以选择包含交通意外险在内的意外险产品，以增加保障范围。

总之，针对不同行业的员工，选择合适的意外险产品至关重要。建议企业在为员工购买意外险时，应根据员工的具体工作情况和风险特点，选择适合的保险产品，确保员工在工作和生活中能够得到全面的保障和赔付。