作为酒店经理，面临着一定的工作风险，因此应该考虑购买适合自身职业等级的意外险产品。在选择意外险产品时，首先应查看保险条款中的【职业等级表】，以确保所购买的保险符合自身职业等级。通常情况下，酒店经理属于一般性职业，可以选择普通的意外险产品。

在购买意外险产品时，酒店经理可以考虑以下几点：
1.保障范围：确保保险产品的保障范围覆盖了工作期间和非工作期间的意外伤害，包括意外身故、残疾、医疗费用报销等内容。
2.保额选择：根据自身需求和风险承受能力，选择适当的保额。一般建议保额能够覆盖基本的医疗费用和生活支出。
3.理赔条件：了解清楚保险公司的理赔条件，确保在意外事件发生时能够符合理赔条件，顺利获得赔偿。
4.附加服务：可以选择具有附加服务的保险产品，如意外伤害住院津贴、意外身故身体损伤赔偿金等，提高保障水平。

总的来说，作为酒店经理，购买一份适合自身职业风险的意外险产品是非常必要的，可以在意外事件发生时提供经济上的保障，减轻不时之需。建议在购买保险产品时，仔细阅读保险条款，选择正规、可靠的保险公司，确保保障权益。