煤矿企业属于高风险行业，工作环境复杂，存在较多意外风险。为了有效化解风险，煤矿企业应该购买适合的意外险产品。在选择意外险产品时，需要考虑以下几点：

1.  职业等级：煤矿企业员工的职业等级通常较高，需要购买符合职业等级的意外险产品才能获得充分的保障。

2.  保障范围：针对煤矿企业的特殊工作环境和工作内容，保险公司通常会提供特殊的意外险产品，例如工伤意外险、矿工意外险等，确保在工作中发生意外时能够得到及时赔付。

3.  保额和赔付方式：建议选择保额较高的意外险产品，以应对意外事件带来的高额医疗费用和损失赔偿。同时，要关注保险公司的赔付方式，确保能够在意外发生后及时获得赔付。

4.  附加服务：一些保险公司还提供额外的附加服务，如意外伤害救助、紧急医疗援助等，可以在关键时刻提供额外的帮助和支持。

总的来说，煤矿企业应该购买适合高风险行业的意外险产品，确保员工在工作中发生意外时能够得到全面的保障和赔付。在选择保险产品时，建议与专业保险规划师或保险公司进行详细咨询和沟通，以制定最合适的保险规划。