对于泥工这一职业群体，由于其工作环境复杂，存在一定的工作风险，建议购买适合自身职业等级的意外险产品。在选择意外险产品时，泥工需要注意以下几点：

1.  选择适合的职业等级：泥工应查看保险条款中关于【职业等级表】等相关条款，以确保购买的意外险产品适合泥工这一职业等级。

2.  购买综合保障：泥工在选择意外险产品时，可以考虑购买综合保障，包括意外身故、伤残、医疗等保障内容，以应对意外事件可能带来的各种风险。

3.  注意保险责任和免赔条款：泥工在购买意外险产品时，需仔细阅读保险责任和免赔条款，了解保险责任范围和理赔条件，以避免因为不了解保险条款而无法获得赔偿。

4.  考虑团体保险：如果是多人或团体购买意外险，泥工可以考虑选择团体保险，通常团体保险可以享受更优惠的价格和更全面的保障。

总之，作为泥工这一职业群体，在选择意外险产品时，应根据自身职业等级和实际需求，选择适合的保险产品，并注意保险条款中的相关规定，以确保在意外事件发生时能够获得及时的经济保障。