对于加工工人来说，由于工作环境的特殊性和工作内容的风险，购买适合的意外险至关重要。首先，建议加工工人选择符合自身职业等级的意外险产品，确保理赔时不会因为职业等级不符而被拒赔。其次，加工工人可以考虑以下几点来购买划算的意外险：

1.  职业等级匹配：选择意外险产品时，务必查看保险条款中的职业等级表，确保所购买的产品适用于加工工人这一职业等级。

2.  保障范围：选择保障范围广泛、赔付金额合理的意外险产品，涵盖意外身故、伤残、医疗等多种风险，以及意外住院津贴等附加保障。

3.  保费合理：比较不同保险公司的意外险产品，选择保费适中、性价比高的产品，可以根据个人需求和预算进行选择。

4.  核保条件：注意核保条件，确保所购买的意外险产品不会因为核保问题而导致理赔困难。

5.  理赔流程：了解意外险的理赔流程，确保在意外事件发生时能够及时准确地进行理赔申请，获得赔偿。

最后，建议加工工人在购买意外险之前，可以咨询专业的保险规划师进行详细的咨询，根据个人情况和需求量身定制合适的意外保险方案，确保在面对意外风险时能够得到充分的保障和赔偿。