在餐饮行业，作为雇主，给员工购买意外保险是非常重要的。员工在餐饮店工作可能会面临诸如烫伤、滑倒、刀具伤害等意外风险，因此购买适当的意外保险可以保障员工在工作中受伤时能够获得相应的赔偿和保障。

根据员工的职业等级和实际工作环境，餐饮店可以考虑购买符合员工职业等级的意外险产品。在选择意外险产品时，需要注意以下几点：

1.  职业等级：不同的职业等级对应不同的保险费率和保险责任范围，雇主需要根据员工的实际职业等级购买相应的意外险产品。
2.  保险责任：购买意外险时要仔细阅读保险条款，了解保险责任范围，确保员工在工作中发生意外时能够得到保险公司的赔付。
3.  集体保险：如果餐饮店有多名员工，可以考虑购买团体意外险，通常团体保险具有更优惠的价格和更全面的保障范围，适合雇主为多名员工购买。

综上所述，餐饮店可以为员工购买适合其职业等级的意外险产品，保障员工在工作中的安全和权益。同时，建议雇主定期评估员工的工作风险，确保购买的意外险产品能够有效覆盖员工在工作中可能面临的各种意外风险。最终目的是为员工提供全面的保障，确保在意外事件发生时能够得到及时的赔付和帮助。