对于开挖掘机的职业群体，他们的工作环境复杂，存在一定的风险。因此，购买适合自身职业等级的意外险产品非常重要。在选择意外险产品时，可以考虑以下几个方面：

1.  选择适合的职业等级：挖掘机司机通常属于高风险职业，因为他们的工作环境复杂，存在较大的意外风险。因此，应选择符合高风险职业等级的意外险产品，以确保在意外事件发生时能够获得理赔。

2.  考虑意外险的保障范围：在选择意外险产品时，要注意保障范围是否覆盖挖掘机司机在工作中可能遇到的意外情况，如意外伤害、残疾、身故等。建议选择保障范围广泛、赔付金额合理的意外险产品。

3.  注意保险责任和免赔额：在购买意外险产品时，要仔细阅读保险条款，了解保险责任和免赔额等内容。确保自己清楚理赔条件，以免在发生意外时无法获得赔偿。

4.  考虑团体保险：如果是多人或团体购买意外险，可以考虑选择团体保险，通常团体保险的保费更具优势，同时可以根据实际情况选择更多的保障项目，提高保障水平。

总的来说，挖掘机司机作为高风险职业群体，在选择意外险产品时应该根据自身的职业等级和工作环境选择适合的保险产品，确保在意外事件发生时能够获得及时、有效的赔偿。希望以上建议对您有所帮助，祝您工作顺利，安全第一！