流动工人通常面临较高的意外风险，因此他们应该购买适合自身职业等级的意外险产品，以确保在意外情况下能够获得保障和赔偿。在选择意外险产品时，流动工人可以考虑以下几点：

1.  选择适合职业等级的保险产品：不同的保险公司对于不同职业的职业等级划分可能有所不同，因此流动工人应该选择符合自身职业等级的意外险产品，才能在发生意外时获得赔偿。

2.  关注保险责任和保障范围：流动工人在选择意外险产品时，需要注意保险责任和保障范围是否覆盖了自身可能面临的风险，比如工作过程中的意外伤害、意外医疗费用等。

3.  注意保险免赔额和保险金额：流动工人在购买意外险产品时，应该注意保险合同中规定的免赔额和保险金额，确保保险金额能够覆盖自身可能面临的风险，同时根据自身经济状况选择合适的免赔额。

4.  考虑附加险种：除了基本的意外险产品外，流动工人还可以考虑购买一些附加险种，比如住院津贴、重大疾病医疗保险等，以增加保险保障范围。

总的来说，流动工人在购买意外险产品时，应该根据自身职业特点和风险状况，选择适合自己的保险产品，确保在意外情况下能够得到及时的保障和赔偿。建议在购买保险产品前，仔细阅读保险条款，了解保险责任、保障范围、理赔条件等内容，以便更好地选择和购买适合自己的意外险产品。