对于酒店员工来说，购买意外险是非常必要的。酒店员工在日常工作中可能会面临诸如清洁卫生、搬运物品、接待客人等工作内容，存在一定的意外风险。因此，购买适合自身职业等级的意外险产品可以有效保障个人在工作期间或工作外发生意外时的权益。

在选择意外险产品时，酒店员工应注意以下几点：
1.  职业等级匹配：根据保险条款中的【职业等级表】，选择适合酒店员工职业等级的意外险产品，确保在购买时填写真实职业信息，以便在理赔时符合条件。
2.  保障范围：了解意外险产品的保障范围，包括意外伤害、身故、伤残、医疗费用报销等内容，选择覆盖面广、保障细致的产品。
3.  保额选择：根据个人需求和风险承受能力，合理选择保险金额，确保能够覆盖可能发生的意外风险。
4.  附加服务：关注附加服务，如意外伤害住院津贴、意外身故身体损伤豁免保险费用等，提升保障水平。

此外，如果是酒店集团为员工购买保险，可以考虑选择团体保险，通常团体保险具有更低的费率、更简便的理赔流程，同时也能为员工提供更全面的保障。

酒店员工购买意外险是非常有必要的，可以有效应对工作中或日常生活中可能遭遇的意外风险，保障个人权益和家庭利益。在购买时务必选择适合的产品，确保符合理赔条件，提升保障水平。希望以上建议对您有所帮助。