公众责任险和意外险在保险范畴中是两种不同的保险产品，虽然它们都属于财产险范畴，但是保障的范围和对象有所不同。

首先，公众责任险主要是为被保险人在其经营或日常生活中，对第三方（非保险人）造成人身伤害、财产损失等损害时，提供赔偿责任保险的一种险种。简而言之，公众责任险是在被保险人因过失或疏忽导致第三方受损时提供赔偿，保障的是被保险人的法律责任。比如，商家因为疏忽导致顾客在店内摔倒受伤，公众责任险就会承担赔偿责任。

而意外险则主要是为被保险人在意外事故发生时提供保障，包括意外伤害、身故、伤残等风险。意外险可以在被保险人遭受意外伤害导致医疗费用支出、伤残或身故时提供一定的经济赔偿，保障的是被保险人本人的人身安全和健康。比如，意外险可以在被保险人发生车祸、意外摔倒等情况下提供一定的赔偿金。

因此，可以看出公众责任险更注重对第三方的保障，主要是承担被保险人因疏忽或过失给他人造成损失的法律责任；而意外险则更注重对被保险人本人的保障，主要是在遭受意外伤害时提供经济赔偿和保障。

在选择保险产品时，负责人或老板们需要根据自身的实际情况和需求来选择适合的保险产品。如果是经营场所或活动频繁场所，公众责任险是必不可少的保险产品，可以有效降低经营风险；而对于个人或员工，意外险则是更直接的保障方式，可以在意外发生时提供及时帮助。

因此，公众责任险和意外险虽然都是财产险产品，但是在保障范围和对象上存在明显区别。在购买保险时，负责人或老板们需要根据具体需求进行选择，确保保险产品的针对性和有效性。