一般来说，外地施工意外险的办理地点应该根据具体的保险公司政策和产品要求来确定。在选择购买外地施工意外险时，雇主或者企业需要根据实际情况和需求来确定办理地点。

通常情况下，如果施工地与企业所在地不在同一地区，那么可以根据需要选择在施工地或者企业所在地办理外地施工意外险。在选择办理地点时，需要考虑以下几个方面：

首先，施工地的政策法规：不同地区的政策法规可能有所不同，可能会对外地施工意外险的购买和理赔产生影响。因此，需要了解施工地的相关政策规定，以便选择合适的办理地点。

其次，保险公司的要求：有些保险公司可能要求施工地和投保企业在同一地区办理外地施工意外险，而有些保险公司可能允许在不同地区办理。因此，在选择保险公司和产品时，需要了解其具体要求。

最后，便捷性考虑：如果施工地与企业所在地相距较远，选择在企业所在地办理外地施工意外险可能更为便捷，可以减少因距离而产生的沟通和协调成本。

综上所述，外地施工意外险的办理地点可以根据实际情况进行选择，需要综合考虑施工地的政策法规、保险公司的要求以及便捷性等因素来确定办理地点。企业在购买外地施工意外险前，最好咨询保险公司或保险代理人，详细了解办理地点的具体要求和流程，以便顺利购买和享受保险保障。