家政意外险是一种保障家政员工在工作期间意外受伤或发生意外身故时提供经济资助的保险。确定家政意外险的保额需要考虑多方面因素，以下是一些参考指南：

首先，要考虑家政员工的工作环境和风险程度。如果家政员工在工作中接触到较多的危险因素，如清洁高空玻璃、操作锐利器具等，建议选择相对较高的保额，以确保在发生意外时能够获得充分的经济保障。

其次，要考虑家政员工的工作强度和工作时间。如果家政员工需要长时间连续工作，那么在确定保额时可以适当增加，以覆盖因工作疲劳导致的意外风险。

此外，还需要考虑家政员工的家庭状况和经济情况。如果家政员工是家庭的经济支柱，建议选择较高的保额，以保障其家人在意外发生后的生活质量。

另外，要考虑家政员工的个人健康状况和年龄。通常来说，年龄较大或有慢性疾病的家政员工在购买保险时可能需要支付更高的保费，因此可以根据个人情况适当调整保额。

综合考虑以上因素后，一般来说，家政意外险的保额可以根据家政员工的具体情况和需求来确定。建议在选择保险产品时，可以咨询专业保险顾问或公司的人力资源部门，他们可以根据实际情况为您提供更具体的建议和方案定制。

总之，确定家政意外险的保额需要充分考虑家政员工的工作环境、工作强度、家庭状况、个人健康状况等多方面因素，以确保在意外发生时能够提供充分的经济保障和帮助。希望以上建议对您有所帮助，如有更多疑问，欢迎随时咨询。祝您和您的家政员工健康平安！