在施工工程行业，施工工程人员面临着诸多意外风险，因此购买适当的意外保险至关重要。针对施工工程人员的保险需求，可以考虑以下几种意外险产品：

1.  人身意外伤害保险：该保险主要覆盖施工工程人员在工作期间发生意外伤害的医疗费用、伤残赔偿金以及身故赔偿金等，为施工工程人员提供全面的保障。

2.  意外伤害住院津贴保险：该保险种类针对施工工程人员因意外受伤住院而导致的收入减少问题，提供每日一定金额的津贴，帮助其度过因意外导致的收入减少期。

3.  意外伤害住院医疗补充保险：在施工工程人员已有基本的医疗保险的情况下，可以考虑购买意外伤害住院医疗补充保险，用于弥补基本医疗保险无法覆盖的意外住院医疗费用。

4.  意外伤害日常医疗保险：针对施工工程人员在工作以外的日常生活中发生意外受伤的情况，提供医疗费用报销的保障，保障其在意外发生后能够及时得到治疗。

5.  意外伤害门诊医疗保险：用于覆盖施工工程人员因意外受伤需要门诊治疗的医疗费用，包括药品费、挂号费、诊察费等，为其提供全方位的医疗保障。

在购买以上意外险产品时，施工工程人员应注意选择符合职业等级的保险产品，确保在意外发生时能够符合理赔条件并获得相应赔偿。此外，建议施工工程人员在选择保险产品时，仔细阅读保险条款中关于职业等级表等相关条款，以便更好地理解保险责任和保险范围，从而选择适合自身需求的保险产品。