意外保险作为一种重要的保障方式，主要针对意外身故、意外伤残、意外医疗等风险提供保障。关于意外死亡保险最高可赔付多少的问题，实际上需要具体看保险产品，因为不同的意外险产品在保障范围和赔付标准上存在差异。以小蜜蜂5号综合意外险为例，其意外身故保额最高可达150万。不过，针对公共交通工具意外身故的保障额度会更高，最高可达1000万。具体数据如下表：

|  保障项目  |  保额上限  |
|  --------  |  --------  |
|  意外身故  |  150万    |
|  公共交通工具意外身故  |  1000万    |

然而，并非所有意外险的保额都能达到如此高的水平，有些意外险的身故保额最高可能只有30万至50万，因此具体还需根据产品来确定。此外，需要注意的是，未成年人的意外身故保障存在额度限制：

1.  如果被保险人身故时未满10周岁，则身故保险金不得超过20万，且各项保险的身故保险金总额不得超过20万；
2.  如果被保险人身故时为11周岁至17周岁，则身故保险金不得超过50万，且各项保险的身故保险金总额不得超过50万。

此外，意外保险的保障范围不仅包括意外身故，还常常包含意外伤残、意外医疗、公共交通工具意外身故或全残等保障内容。有些意外保险还会提供烧烫伤意外医疗保障、误食异物导致的意外医疗保障、意外骨折医疗保障、猝死保障、传染病疫苗身故或伤残保障等。具体的保障范围应以产品条款为准。