对于从事安装空调工作的职业人员来说，建议购买适合其职业等级的意外保险产品以规避潜在风险。在选择意外保险产品时，需要注意以下几点：

首先，要查看保险公司的职业等级表，确认自己所处的职业等级，然后选择符合该等级的意外保险产品。不同职业等级对应不同的保险费率和保障范围，确保购买的保险符合自身职业特点，以便在意外事件发生时能够获得合理的赔偿。

其次，针对安装空调工作的特点，可以选择包含意外伤害、住院津贴、身故残疾等保障项目的意外保险产品。由于安装空调工作可能涉及到高空作业、电气设备操作等风险较大的环境，因此在选择保险产品时，要重点考虑这些特殊风险，确保保险责任范围覆盖自身可能面临的风险。

此外，对于个人投保的安装空调工作者，可以选择符合自身需求的个人意外保险产品进行投保；而对于企业或团体内多人从事安装空调工作的情况，可以考虑购买团体意外保险，这样不仅可以为员工提供保障，还可以根据团体投保的特点获得更多的优惠和增值服务。

总的来说，针对从事安装空调工作的职业人员，购买适合自身职业等级的意外保险产品至关重要。在选择保险产品时，要根据自身的工作环境和风险特点，选择符合需求的保障项目和保险责任范围，确保在意外事件发生时能够获得及时有效的保障和赔偿。