消防操作工人作为一线救援人员，面临着较高的工作风险，意外伤害的可能性较大。因此，消防操作工人在选择意外保险时应该根据自身的职业特点和风险等级来进行规划。一般来说，消防操作工人应该选择适合高风险职业的意外险产品，并注意以下几点：

1.  选择符合职业等级的保险产品：消防操作工人属于高风险职业，因此在购买意外保险时，应选择符合高风险职业的保险产品，以确保在意外事件发生时能够获得赔偿。

2.  注意保险条款中的职业等级表：保险公司通常会在保险条款中设置职业等级表，消防操作工人在购买意外险时，应仔细查看保险条款中关于职业等级表的相关条款，并选择适合自己职业等级的保险产品。

3.  注意保险责任和理赔条件：消防操作工人在购买意外保险时，应注意保险责任和理赔条件，确保自己在意外事件发生时符合理赔条件，能够顺利获得保险公司的赔偿。

4.  考虑团体保险：消防队可能也可以考虑购买团体意外保险，通过团体保险可以获得更全面的保障，同时可能还能享受到更优惠的保费价格。

总之，作为消防操作工人，选择适合自身职业特点的意外保险非常重要，可以有效降低意外事件带来的风险，并在意外发生时获得及时的经济补偿和保障。希望消防操作工人能根据以上建议，合理规划自己的意外保险，保障自身权益。