在进行建筑施工过程中，为了有效管理和规避风险，企业需要购买多种不同类型的保险。以下是建筑施工必须购买的保险：

1.  施工一切险（CAR）：施工一切险是建筑工程中最基础的保险，用于覆盖施工过程中可能发生的意外损失。这种保险通常包括工程一切险（EAR）和施工一切险（CAR）两种形式，可以保障工程项目的全过程，包括施工期间和交付后的责任。

2.  第三者责任险（TPL）：第三者责任险是为了应对施工过程中可能对第三方造成的人身伤亡或财产损失而购买的保险。在建筑施工中，往往会涉及到周围居民、过路人等第三方，一旦发生意外事故，第三者责任险可以帮助企业承担赔偿责任。

3.  雇主责任险：雇主责任险是为了保障企业在施工过程中因员工受伤或生病而导致的赔偿责任。在建筑施工中，工人面临各种各样的风险，雇主责任险可以保障企业在这方面的责任。

4.  工程设备险：工程设备险用于保障在施工过程中使用的各种设备、机械等的损失。建筑施工中通常需要大量的设备和机械，一旦发生损坏或丢失，工程设备险可以提供赔偿。

5.  工程一切险（EAR）：工程一切险是一种综合性的保险，覆盖了工程项目从开工到交付使用的全过程。它包括了工程施工中可能发生的一切风险，如盗窃、火灾、自然灾害等。

6.  延期启动险：延期启动险用于应对因不可抗力因素导致工程延期启动所产生的额外成本和损失。在建筑施工中，很多因素可能导致工程延期，延期启动险可以帮助企业应对这种风险。

7.  建筑工地意外险：建筑工地意外险是为了应对建筑工地发生意外事故导致的人身伤害或财产损失而购买的保险。这种保险可以覆盖工地上工作人员和第三方可能遭受的损失。

建筑施工必须购买的保险包括施工一切险、第三者责任险、雇主责任险、工程设备险、工程一切险、延期启动险和建筑工地意外险等多种类型，这些保险可以有效地保障企业在施工过程中所面临的各种风险和责任。在选择保险产品时，企业需要根据具体的工程项目情况和风险特点，合理购买适合的保险，以确保施工过程顺利进行并最大限度地降低风险。