公路工程建筑工程一切险是一种保险产品，旨在为公路工程建筑项目提供全面的保障，覆盖范围广泛，包括工程施工过程中可能发生的各种意外损失。一切险通常包括工程全过程的物理损失、第三方责任、工期延误、设备损坏等风险。

在实际操作中，公路工程建筑工程一切险的调查是十分必要的。保险公司在承保公路工程建筑工程一切险时，通常会进行详细的风险评估和调查，以确保风险控制的有效性。具体来说，调查主要包括以下几个方面：

首先，保险公司会对公路工程建筑项目的施工情况进行评估，包括项目规模、工程内容、施工环境等。这有助于保险公司全面了解工程的特点和可能面临的风险。

其次，保险公司会对工程施工现场进行实地考察，检查施工现场的安全措施、设备使用情况、工艺流程等，以评估施工过程中的潜在风险。

另外，保险公司还会对工程项目的合同条款、保障范围、索赔程序等进行审查，确保保险合同的合理性和有效性。

在调查的基础上，保险公司会根据实际情况制定相应的保险方案，包括保险金额、保险费率、免赔额等。调查的结果将直接影响保险方案的设计和保费的确定。

总的来说，公路工程建筑工程一切险是一项重要的保险产品，调查是保险公司制定保险方案的关键环节。通过调查，可以全面了解工程项目的风险状况，为项目提供合适的保险保障，保障工程顺利进行，降低各方的风险和损失。因此，保险公司的调查工作对于公路工程建筑工程一切险的承保至关重要。