企业财产险一切险是一种综合性的保险产品，旨在为企业提供全方位的财产保障，覆盖范围广泛，风险防范全面，因此在企业中的承办部门也相对复杂。

一般来说，在企业中，财产险一切险的承办部门主要包括财务部门、风险管理部门和保险管理部门。下面我们逐一分析这些部门在企业财产险一切险中的具体职责和作用。

首先是财务部门。财务部门在企业中扮演着核心角色，负责企业的财务管理和资金运作。在财产险一切险中，财务部门负责与保险公司进行保险合同的洽谈、签订和理赔事宜，同时负责财务预算、成本控制、保险费用支付等工作。财务部门需要确保企业的财务状况良好，保障保险费用的支付，以及及时报告保险索赔。

其次是风险管理部门。风险管理部门主要负责企业风险的识别、评估和控制工作。在财产险一切险中，风险管理部门需要全面评估企业的各项风险，包括自然灾害、人为破坏、盗窃等，制定相应的风险管理策略，并与保险公司合作，购买适当的保险产品，保障企业财产的安全。

最后是保险管理部门。保险管理部门是专门负责企业保险事务的部门，主要职责是管理企业的保险合同、保单、理赔等事宜。在财产险一切险中，保险管理部门需要与保险公司保持密切联系，及时了解保险产品的更新和变化，确保企业的保险保障能够跟上时代发展的步伐。

综上所述，企业财产险一切险的承办部门涉及到财务部门、风险管理部门和保险管理部门。这三个部门共同协作，确保企业的财产得到全面的保障，风险得到有效的控制，为企业的可持续发展提供坚实的保障。因此，在企业中，这些部门需要密切合作，共同推动企业财产险一切险工作的顺利进行。希望企业能够充分重视财产险一切险，加强内部部门间的协作，确保企业风险管理工作的高效运转。