建筑工程一切险是一种针对建筑工程项目的保险，它为建筑工程项目提供全面的保障，保障范围包括施工期间的意外损失、第三方责任、工程设备损坏等。
建筑工程一切险的保险责任主要包括以下几个方面：

1.  施工期间的意外损失：建筑工程在施工期间面临各种意外风险，如火灾、爆炸、雷击等。保险公司会承担由于这些意外事件导致的建筑物损失和修复费用。

2.  第三方责任：建筑工程可能给周围环境和第三方造成损害，例如邻近建筑物的损坏、工地附近居民的人身伤害等。保险公司会承担由于这些损害导致的赔偿责任。

3.  工程设备损坏：建筑工程中使用的机械设备、施工工具等可能因为意外事故导致损坏或故障。保险公司会承担修理费用或者设备的全额赔偿。

针对以上保险责任，建筑工程一切险通常会根据具体的保险合同条款和保险金额来确定保险赔偿的范围和限额。在购买建筑工程一切险之前，建议潜在的保险受众咨询专业保险规划人员，了解具体的保险责任和保险条款，以确保自身的利益得到充分的保障。

总之，建筑工程一切险的保险责任是为建筑工程项目提供全面保障的，包括施工期间的意外损失、第三方责任以及工程设备损坏等。在购买保险时，应该仔细阅读保险合同并咨询专业人士，以确保自身的权益得到有效保护。以上解读仅供参考，具体情况还需要查看产品的条款或咨询专业保险规划人员。