青海省海东市循化撒拉族自治县清水乡多滩地、谷地，阳光充足，生长出的线辣椒鲜红诱人，口感香而不辣，备受欢迎。正值丰收季节，清水乡村民们在家门口晾晒线辣椒，构成了一幅秋日美景。

清水乡因地制宜，巧妙发展线辣椒特色产业，拓展产业链，通过示范引领和群众参与扩大种植规模，有效提升农业产量，增加农民收入。

在310国道旁，许多农户坐在摊位前吆喝着过路客。村民王昌保表示：“今年辣椒生长情况特别好，价格也比较稳定，已经卖出不少！”他介绍，每户村民家里都有种线辣椒，“以前没想过能赚钱，现在成了全村人的增收希望。”

为了拓展种植土地，下滩村村干部带领村民开垦荒地，经过乡政府和县农科局的牵头，将土地流转给第三方企业进行经营，并用于大规模种植线辣椒。下滩村党支部书记韩伟表示：“我们通过多种形式，将小辣椒发展成为强村富民的产业，让村民分享产业红利。”

循化县农科局局长韩永辉介绍说，循化县将建设特色产业体系作为乡村全面振兴的突破口，整合土地资源，利用线辣椒发展优势，建立了特色农作物种植示范基地和新型塑料温棚种植线辣椒项目，拓展种植规模和种类，打造集种植、加工、销售于一体的产业链，推动产业振兴迈向组织化、集约化、规模化的现代农业“快车道”。

循化县委组织部部长王文甲表示：“清水乡实施‘党建+现代农业’模式，带动群众发展特色产业，实现增收致富。”

线辣椒产量和规模有所提升，但要获得较好的价格仍然有难度。为解决这一问题，循化县不断优化产业结构，采取多种方式推动产业发展，例如引入龙头企业、发展合作社，带动农户发展种植业，并实现就业机会。

种植户与当地企业建立合作关系，签订线辣椒收购保护价协议，保障农户利益。这一举措激发了农民种植线辣椒的积极性。专堂村村民扎西才让表示：“线辣椒销路宽广，不再担心销售问题，种植信心更足。”

目前，循化县已带动7000户农户种植线辣椒，形成从田间到加工的一条龙产业链，总产值已超过8000万元，种植面积接近3万亩。

当地还通过“电商直播+短视频营销”等方式，将线辣椒推向市场。韩永辉介绍说，当地设立了特色农产品展销柜和特产专卖店，积极发展电商经济，加强与餐厅、加工企业等的合作，让清水线辣椒走进大众视野。

此外，循化县将线辣椒融入乡村旅游发展，推出“线椒游”项目，让游客体验线辣椒种植、采摘、加工等全过程。通过举办各类体育赛事和旅游文化节，线辣椒深加工产品成为当地特色伴手礼，提高了产品知名度和销量。

如今，红红的线辣椒不仅让村民生活更加富裕，也促进了乡村旅游业的发展。