酒店行业从业者在工作中可能面临各种意外风险，因此购买适当的意外保险至关重要。针对酒店行业从业者，可以考虑以下保险产品：

1.  个人意外伤害保险：保障酒店从业者在工作期间或非工作期间因意外导致的伤害，包括医疗费用、住院津贴、伤残赔偿等。

2.  意外住院津贴保险：针对酒店从业者可能面临的住院情况，提供每日一定金额的住院津贴报销，减轻因意外住院而导致的经济压力。

3.  意外身故及残疾保险：在酒店行业工作中，工作环境较为复杂，购买意外身故及残疾保险可以为家人提供一定的经济保障，包括身故赔偿金和残疾赔偿金。

4.  意外伤害医疗补偿险：针对酒店从业者因意外受伤导致的医疗费用，提供额外的医疗补偿，保障医疗费用的全面覆盖。

5.  意外伤害住院津贴保险：为酒店从业者提供住院期间的每日津贴，帮助应对因意外住院而导致的收入减少或其他费用支出。

在选择意外保险产品时，酒店从业者需要了解自己的职业等级，并根据职业等级选择适合的保险产品。同时，注意查看保险条款中关于职业等级表和理赔条件等相关条款，确保购买的保险产品可以覆盖自身的工作风险。最好咨询专业保险规划师的建议，确保选择到最适合的意外保险产品，为自己和家人的未来提供充分的保障。