为响应国家腹地建设号召，四川省经济和信息化厅与重庆市经济和信息化委员会联手举办了第三届成渝美食工业博览会，旨在共同打造世界级特色消费品产业集群。这次博览会规模宏大，展会吸引了超过4万名专业观众前来参观，展示了四川和重庆食品万亿产业的优势。活动现场，各种美食传承与创新相融合，展示了川渝美食独特魅力，让参会者领略到了千年文化积淀和匠人深厚情怀。

博览会汇聚了四川21个地级市（州）、重庆大渡口、丰都、酉阳、城口等区县，以及来自广东、山东、河南、河北、福建、贵州等省（市）的行业协会（商会）组团参展或观展，参展企业超过700家，全方位展示了食品行业全产业链的各个环节。活动期间，签约仪式、产业对接活动等各类市场化活动丰富多彩，为参会者提供了丰富的交流和合作机会。

未来，川渝两地将继续携手共进，共同推动美食工业的发展，为打造世界级特色消费品产业集群贡献更多力量。