9月3日，以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海举行，由上海市商务委员会、浦东新区人民政府指导，上海市餐饮烹饪行业协会、美团主办。会议吸引了上海市委常委、副市长华源等重要嘉宾出席。在会上，与会者共同探讨了餐饮行业的创新发展之路。

会上公布了一些引人注目的数据和案例，如杭州萧山的一家老乡鸡“卫星店”坪效高达6600元，茶百道与美团合作推出“秒提”新体验，长沙的一家“必吃榜”夫妻店已经成功扩张到4家门店。这些创新案例展现了餐饮行业的活力和潜力，为行业的高质量发展提供了宝贵经验。

美团在大会上宣布了针对餐饮商家的“繁盛计划”升级，通过数百亿促消费投入、千家“品牌卫星店”返佣计划、餐饮新店扶持计划等举措，共同推动行业创新，释放需求潜力，增强经营信心。这一计划旨在共建餐饮数字化生态，为行业发展开辟新路径。

与会者一致认为，餐饮行业已经进入一个新的周期，需要深耕客群、提升客户体验，同时加强全场景经营。美团的相关负责人表示，他们将努力成为餐饮商家全场景经营的助手，为商家提供更多数据支持，实现全周期的消费者管理。

另外，连锁化、下沉化成为餐饮业的新机遇，大型连锁品牌成为餐饮业增长的主要引擎。各品牌嘉宾纷纷表示，以数字化运营为驱动的控本增效将是高质量发展的关键。会议还进行了政府推介，为与会餐饮企业提供了在沪发展的政策和资源讲解，共提出10条举措，为行业发展提供积极引导。

整体而言，餐饮产业大会为行业的创新发展指明了方向，强调了数字化、全场景经营的重要性，鼓励各企业不断探索新模式，提升运营效率和消费者体验。政策引领和技术创新将推动餐饮企业积极构建数智化生态体系，促进整个行业在创新发展中蓬勃发展。