10月15日-18日，2024第九届中国特殊食品大会在成都举办，超过2000位来自政府、监管部门、专业科研院所和行业企业的代表齐聚一堂，共同探讨特殊食品产业的发展前景和市场机遇。

在大会的分论坛“原料创新发展及应用大会”上，澳优旗下锦旗生物研发总监郭新梅博士受邀分享了澳优益生菌优势资源的开发与成果应用情况。郭博士宣布锦旗生物将全面承接伊利3株金标益生菌的产业化生产和商业化推广，旨在助力更多益生菌产品实现科学化、精准化、个性化发展。这一合作被认为是伊利&澳优创新合作的重要成果，双方将共同努力推动益生菌技术的迭代升级和产品质量的持续优化。

澳优利用伊利提供的金标益生菌资源，将进一步拓展在益生菌市场的布局，开发更多符合消费者需求的高品质营养健康产品。这种强强联合将为整个益生菌行业的未来发展注入新的活力，提升产业的整体竞争力，扩大在国内外市场的影响力。同时，这一合作也积极响应国家“健康中国”战略，为国民健康事业的发展做出贡献。

郭新梅博士介绍了伊利提供的3株金标益生菌，分别应对肠道健康、体重控制和口腔健康三大国民健康需求。这些菌株经过伊利长达10余年的筛选和打造，已成功应用于伊利旗下多个产品中。其中，动物双歧杆菌乳亚种BL-99是伊利第1株自主研发的益生菌菌株，具有调节肠道菌群、促进肠道健康的功能。

益生菌市场规模持续增长，中国已成为全球第二大消费市场，预计2026年市场规模将达到1377亿元。澳优旗下锦旗生物在功能性益生菌领域深耕10余年，掌握了多项益生菌研发制造核心能力，拥有完整的产业链体系。公司还具备成熟的市场化运营体系和能力，旗下品牌在销售额上实现了显著增长。

业内人士表示，此次合作将助推中国乃至全球益生菌产业的快速发展，为消费者带来更多优质、健康的营养产品，同时也将为澳优的可持续发展注入新的活力和动能。