中秋临近,高价月饼退出市场,消费者偏爱实惠简约
随着中秋节临近,月饼市场热度逐渐攀升。数据显示,广式月饼在各品牌中占据销量优势,而高价月饼却逐渐退出市场,消费者更青睐实惠简约的选择。根据《2024年中秋月饼行业趋势报告》,今年中秋月饼产量预计将达30万吨,销售额约为200亿元。月饼市场呈现出短期销售量大的特点。
消费者对月饼包装的需求也发生了变化,越来越偏好简约实惠的礼盒。商超中,高价月饼已经不再常见,大部分月饼价格在100元至300元之间。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬指出,消费者对品牌和产品的需求发生了根本性转变,更注重性价比和质量。
今年4月,《月饼质量通则》的修订进一步规范了月饼市场,禁止使用野生动物食材等。政府部门也发布公告对价格超过500元的月饼实行重点监管。消费品工业司副司长李强表示,月饼包装已朝着简约环保的方向发展,符合消费者对环保的需求。
除线下渠道外,线上电商平台也积极参与月饼销售。拼多多数据显示,五仁口味月饼重新成为热门选择,金九月饼的搜索量也在快速增长。国家传统节日氛围浓厚,消费升级趋势明显,月饼市场有望进一步扩大。
上市公司也在积极布局月饼市场。广州酒家、元祖股份、五芳斋等公司月饼销售业务表现优异。广州酒家月饼销售额占总收入比重达34%,毛利率高达52.49%。五芳斋、元祖股份等公司也在月饼领域取得一定成绩。
投资者对相关公司的月饼销售业务表现持续关注。广州酒家董事长徐伟兵表示,公司月饼销售正按计划有序进行,价格保持稳定。五芳斋也表示,公司正积极应对消费者不同需求,制定月饼产销规划。