到期时，保单持有人可以选择全取或部分取款。全取是指将保险合同的全部现金价值一次性领取，这样保单就终止了。部分取款是指保单持有人可以选择领取部分现金价值，而保单仍然有效。

然而，全取也存在一定的风险。保单到期时，保单的现金价值可能会受到市场波动、投资风险等因素的影响。如果投资收益不理想，全取可能会导致保单现金价值减少或者无法满足保单持有人的预期收益。

因此，在决定是否全取时，保单持有人应该综合考虑自己的财务状况、投资目标和风险承受能力。如果对投资风险有较高的容忍度并且有其他投资渠道，可以选择全取。如果希望继续享受保险保障，并且对投资风险有所顾虑，可以选择部分取款或者将现金价值留在保单中继续投资。最好在做出决策之前咨询保险专业人士，以了解自己的具体情况和风险状况。

百年顺两全保险是一款常见的分红型保险产品，它结合了保险保障和投资增值的双重功能。在保险期间，保险公司会根据保险合同约定的保险金额和保险期限，为被保险人提供一定的保障，并且根据保险公司的经营状况和投资收益情况，将保险公司的利润以分红的形式返还给被保险人。

到期时，被保险人可以选择将保单继续保持有效，或者选择领取保单的现金价值。如果选择领取现金价值，那么被保险人可以一次性取出保单的现金价值。但是需要注意的是，保单的现金价值是根据保险公司的投资收益和保险费缴纳情况来计算的，因此到期时的现金价值可能会受到市场波动和保险公司经营状况的影响。

关于风险方面，百年顺两全保险分红型是一种相对较为稳健的保险产品。首先，保险公司会根据长期稳定的投资策略进行投资，以确保保单的稳定增值。其次，保险公司会根据盈利情况进行分红，这意味着被保险人可以分享到保险公司的盈利。然而，保险公司的盈利并不是固定的，它会受到市场波动、经济状况以及保险公司自身经营状况的影响。因此，分红金额可能会有所波动。

此外，还需要注意的是，保险合同中可能会规定一些限制和条款，例如最低保险期限、最低保险金额等。如果不满足这些条件，可能无法享受到全部的分红或者无法取出保单的现金价值。

总的来说，百年顺两全保险分红型到期时可以选择全取现金价值，但是需要根据保险合同的具体条款来确定是否有限制。同时，保险公司的盈利和分红金额会受到市场波动和经营状况的影响，因此存在一定的风险。建议在购买保险前，仔细阅读保险合同的条款，并咨询专业人士的意见，以便做出明智的决策。