食品安全责任保险是一种针对食品生产企业或食品经营者的专业保险产品，旨在保障其在生产、经营过程中因产品质量问题而引发的第三方责任风险。在中国，食品安全责任保险的市场需求逐渐增长，因此越来越多的保险公司开始提供这类产品。那么，食品宣传保险公司承保食品安全责任保险是否合法呢？让我们从以下几个方面进行解析。

首先，根据我国《保险法》的相关规定，保险公司在开展保险业务时必须获得中国保险监督管理委员会（保监会）的批准，并且保险产品的设计、定价、承保等都需要符合法律法规的规定。因此，只有通过保监会审核批准的保险公司才有资格承保食品安全责任保险，否则将属于非法经营保险业务。

其次，食品安全责任保险作为一种特殊的责任险，其承保范围涉及到食品生产、加工、销售等环节，需要保险公司在承保时对被保险人的食品安全管理制度、生产工艺、质量控制等进行严格评估，并根据风险程度制定相应的保险方案。保险公司需要确保被保险人具有一定的食品安全管理水平，才能为其提供保险服务。

此外，保险公司在承保食品安全责任保险时，通常会要求被保险人提供相关的资质证明、食品安全管理体系认证等文件，以确保其具备生产合格食品的能力。同时，保险合同中还会明确约定被保险人的责任范围、保险金额、免赔额、理赔流程等内容，以规范双方的权利义务，保障保险合同的履行。

综上所述，食品宣传保险公司承保食品安全责任保险是合法的，但需要符合我国法律法规和监管部门的规定。对于有食品安全责任保险需求的企业或个人，选择正规、合法的保险公司进行投保是非常重要的。在选择保险产品和保险公司时，建议咨询专业保险规划师，进行全面评估和比较，以选择最适合自身需求的保险方案，有效规避食品安全责任风险。希望以上信息能帮助您更好地了解食品安全责任保险的相关情况。如果您有更多疑问或需要进一步咨询，请随时与我们联系。祝您食品安全，生意兴隆！