食品安全责任保险是一种重要的商业保险，可以帮助食品生产企业、餐饮企业等避免因食品安全问题而导致的经济损失。而在食品安全责任保险的基础上，附加食品保险是一种巧妙的组合，可以进一步提升保障的全面性和灵活性。

首先，食品安全责任保险主要针对食品生产企业和餐饮企业，保障其在生产经营过程中因产品质量问题导致第三方人身伤害、财产损失等风险。而附加食品保险则可以针对具体的食品产品进行保险，为企业在特定食品生产环节中可能存在的风险提供更为精准的保障。

其次，在选择附加食品保险时，企业可以根据自身产品特点和风险点进行定制化选择。比如，在生产过程中可能存在的食品添加剂安全风险、食品原料供应链风险、食品包装安全风险等，都可以通过附加食品保险进行覆盖，从而实现更全面的食品安全保障。

此外，食品安全责任保险和附加食品保险的组合还可以有效应对突发食品安全事件带来的危机公关和赔偿压力。一旦出现食品安全事故，企业不仅需要承担赔偿责任，还需要应对消费者的质疑和舆论压力，这时食品安全责任保险和附加食品保险的组合可以提供全方位的保障，帮助企业渡过难关，保护企业声誉和利益。

在挑选食品安全责任保险和附加食品保险时，企业需要注意以下几点：首先，要充分了解保险产品的保障范围、保险金额、免赔额等条款，确保覆盖到企业可能面临的风险；其次，要选择有资质、口碑好的保险公司，以保证理赔服务的及时性和专业性；最后，要根据企业实际情况和风险特点进行保险方案的定制，灵活选择食品安全责任保险和附加食品保险的组合方式。

总的来说，食品安全责任保险和附加食品保险的巧妙组合可以为食品生产企业和餐饮企业提供更全面、精准的食品安全保障，帮助企业规避食品安全风险，保护企业经营利益，值得企业重视和采纳。希望企业在选择食品安全责任保险和附加食品保险时，能够根据实际情况量身定制，确保保障效果最大化，为企业可持续发展保驾护航。