食堂食品安全责任险是一种针对食品生产企业、经营者或提供食品服务的单位而设计的保险产品，旨在帮助这些单位应对因食品安全问题而可能面临的法律诉讼、赔偿责任等风险。食堂食品安全责任险的报销范围主要包括以下几个方面：

一、产品责任保险：
食品安全责任险中的产品责任保险是指保险公司在被保险人生产、加工、储存、运输、销售食品过程中因产品质量问题导致第三方身体伤害、财产损失等而被索赔时的赔偿责任。报销范围包括赔偿金额、律师费用、调查费用等。

二、公共责任保险：
公共责任保险是指在食品服务过程中，因食品质量问题导致消费者或第三方受到损害而产生的赔偿责任。报销范围一般包括赔偿金额、律师费用、调查费用等。

三、雇主责任保险：
雇主责任保险是指在食品生产、销售过程中，因员工受伤或患病导致的医疗费用、工伤赔偿金等费用的赔偿责任。报销范围包括医疗费用、工伤赔偿金、误工费等。

四、危机公关费用：
在食品安全事件发生后，为了控制舆论、恢复声誉，可能需要进行危机公关活动，包括公关咨询费用、公关活动费用等，这些费用在一定范围内可以得到报销。

五、其他费用：
除了上述主要的报销范围外，食堂食品安全责任险还可能涵盖其他相关费用，如调查费用、诉讼费用、赔偿金等。具体报销范围可能因保险条款而有所不同，需要根据实际保险合同来确认。

综上所述，食堂食品安全责任险的报销范围主要涵盖产品责任、公共责任、雇主责任、危机公关费用等方面，保障食品生产企业或服务单位在面对食品安全问题时的赔偿责任，帮助其有效化解风险，保障经营安全。在购买食品安全责任险时，建议企业或单位详细了解保险条款，选择适合自身需求的保险方案，以最大程度地降低风险，保障经营安全。