近年来，食品安全问题引起了社会广泛关注，学校作为孩子们学习成长的地方，食品安全更是备受关注。在校园中，食品安全事故可能对师生健康造成严重影响，因此校园食责险应运而生，旨在保障学校食品安全，守护师生健康。

首先，对于校园食责险的选择，学校负责人需要考虑以下几个方面：
1.  保障范围：校园食责险通常包括食品中毒、食品安全事故等风险，建议选择覆盖范围广泛、保障细致的产品。
2.  保额高低：合适的保额可以确保在食品安全事故发生时能够及时赔付，建议根据学校规模和食堂食品种类选择适当的保额。
3.  免赔额设置：免赔额是指保险公司在一定范围内不进行赔付，建议学校选择免赔额适中的产品，避免风险过高。

其次，校园食责险的注意事项包括：
1.  食品安全管理：学校应建立健全的食品安全管理制度，保证食品从采购到加工到供应的全过程可追溯。
2.  食品安全培训：对食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
3.  风险防控：定期对食品进行抽检，确保食品的质量安全；同时定期检查食堂设施设备，确保设施的完好。

最后，针对校园食责险的方案规划可以包括以下几点：
1.  食品安全风险评估：对学校食堂的食品安全风险进行评估，找出潜在的风险点，并制定相应的食品安全管理措施。
2.  保险保障方案定制：根据学校的实际情况和需求，选择合适的校园食责险产品，并确保保障范围和保额能够满足学校需求。
3.  食品安全培训计划：制定食品安全培训计划，定期对食堂工作人员进行培训，提高他们的食品安全意识和操作水平。

总而言之，校园食责险是保障学校食品安全、守护师生健康的重要保险产品，学校负责人应该重视食品安全问题，选择合适的保险产品，并建立完善的食品安全管理体系，共同为学生健康成长保驾护航。