校园食品安全责任保险是针对学校、食堂等机构在提供食品服务过程中可能发生的食品安全责任风险而设计的一种保险产品。为了购买校园食品安全责任险，通常需要提供以下资料：

首先，申请人需提交有关学校或食堂的基本信息，包括名称、地址、经营范围、规模等。这些信息有助于保险公司了解被保险机构的基本情况，从而进行风险评估和保费定价。

其次，申请人需要提供食品安全管理制度和措施的相关资料。比如食品供应链管理、食品安全培训、食品安全把控措施等，这些资料能够反映出被保险机构在食品安全方面的管理水平和能力。

此外，申请人还需要提交食品安全事故的历史数据，包括近几年内发生的食品安全事故情况、处理方式、赔付情况等。这些数据可以帮助保险公司更全面地评估风险，制定更合理的保险方案。

另外，申请人还可能需要提供食品供应商的信息，包括供应商的资质、产品质量检测报告、生产环境卫生情况等。这些信息对于评估食品安全风险和责任的大小至关重要。

最后，申请人还需提供其他相关资料，如近期体检报告、食品安全培训证书、食品安全管理人员的资质证明等。这些资料能够证明被保险机构在食品安全方面的努力和投入，有助于降低保险风险和保费。

综上所述，购买校园食品安全责任保险需要提供的资料涵盖了被保险机构的基本信息、食品安全管理制度、历史事故数据、供应商信息以及其他相关证明文件。准备充分的资料，有助于顺利购买到适合的保险产品，保障校园食品安全责任风险。希望以上信息能够对您有所帮助。