在当前市场环境下，食品安全问题日益受到消费者和企业的重视。对于生产、加工、销售食品的企业而言，一旦涉及食品安全事故，不仅会对消费者健康造成影响，还可能导致企业面临巨额赔偿，乃至声誉受损。因此，食品安全责任险成为许多企业风险管理策略中不可或缺的一部分。但是，很多企业在购买食品安全责任险时，最关心的问题之一就是：保费一人一年多少钱？

首先，需要明确的是，食品安全责任险的保费并不是一成不变的，它受多种因素的影响。通常情况下，保险公司在计算保费时会考虑以下几个重要因素：

1.  企业规模和年营业额：大型企业通常涉及的风险更多，可能需要更高的保险金额，相应的保费也会更高。同样，年营业额较高的企业，其食品流通量大，风险暴露程度更高，保费也会相对较高。

2.  产品类别：不同的食品类型面临的风险不同。例如，肉类、海鲜等易腐食品相比于干货、饮料等，其食品安全风险更高，相应的保费也会更贵。

3.  历史赔付记录：如果企业过去有过食品安全事故的赔付记录，保险公司可能会认为该企业的风险较高，因此会要求更高的保费。

4.  食品安全管理体系：企业是否有完善的食品安全管理体系和良好的质量控制流程，也会影响保费。通常，拥有国际认可的食品安全管理体系认证（如ISO  22000、HACCP等）的企业，可以获得较低的保费报价。

因此，对于“食品安全责任险保费一人一年多少钱”的问题，没有一个固定的答案。保费的具体金额需要根据企业的具体情况和保险公司的评估来确定。一般来说，小型企业的食品安全责任险年保费可能在几千到几万元不等，而对于大型企业，保费可能会更高。

为了获得较为优惠的保费，企业可以采取以下措施：

-  加强内部食品安全管理，提升食品安全标准，通过相关食品安全管理体系的认证。
-  选择有良好赔付记录和信誉的保险公司，并在签订保险合同前，与保险公司充分沟通自身的风险管理措施，争取获得更优惠的保费。
-  考虑购买集体保险，对于规模较小的企业，通过行业协会或商会等组织集体购买保险，有可能获得更低的团体优惠价。

总之，食品安全责任险的保费受到多种因素的影响，企业在选择保险产品和服务时，需要综合考虑自身的实际情况，选择最适合自己风险防控需求的保险方案。同时，通过加强食品安全管理和风险控制，不仅可以降低保费成本，更重要的是保障企业的长期稳定发展和品牌声誉。